王先生告诉记者，母亲80多岁了，平时身体比较好，舞狮子、打腰鼓不在话下，还喜欢爬树。但家里人觉得危险，平时都会看好她，不让她爬。当天，王先生听邻居说自己的母亲来借了梯子，到现场就看到母亲在树上摘榆钱，怎么喊都喊不下来。“早上9点左右上树，下午2点才从树上安全下来，还做了榆钱窝窝头。”王先生表示，当时很担心母亲的安全，但又突然觉得她很厉害，就随手拍了视频。
儿子还告诉记者，母亲下来之后，自己再次告诉她这个行为很危险，以后不能再爬树了。“以后会再看紧一点儿，不让她爬树，也会向邻居说明情况，不让别人给她借梯子。”王先生说。不少网友在揪心之余也表示非常佩服和羡慕，称自己20多岁都爬不上去树，平时在地面上站5小时都费劲，更别说在树上了。
<meta charset="utf-8" />
以前三四月份是“青黄不接”的时候，百姓家去年的存粮吃得差不多了，新的一年粮食还没有成熟，一家人能吃的东西就捉襟见肘了，好在大自然有馈赠，春季正是各种野菜成熟生长的时候，食材还挺多，挖点荠菜，吃点柳芽、槐花、香椿之类的也能勉强对付。但这些野菜中，只有一种能被称为“野菜王”，能带来的饱腹感是其他野菜无法比拟的，它就是榆钱。榆钱是榆树的翅果，并不是榆树的嫩芽，圆鼓鼓的外形如同铜钱，故被称之为榆钱。每年的清明节前后，榆树上的枝丫便会长出一串串如同翡翠般翠绿的榆钱，曳枝荡漾笑语盈盈，沉甸甸的能把枝头都压弯，将大好的春色一览无遗。
每年春天盛放在榆树的枝头，在中国西北、华中、华北、华东等地区有分布。榆钱主要呈扁圆形，顶端有凹缺，种子居于中间，色泽淡绿色或黄白簇生状间断着生在枝条上，一串串的缀满枝头，因其外形圆圆的，像中国古代的铜钱，故而得名。榆钱可食用可药用，《中国药典》中记载其具有健脾安神、止咳化痰、清热利水的功效；可治食欲不振，有清热解毒，杀虫消肿的作用，可消灭多种人体寄生虫。榆钱的吃法多种多样：
（1）生吃。将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。
（2）煮粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟，加适量调料即成。榆钱粥吃起来滑润喷香，味美无穷。宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后，就留下了“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”的诗句。
（3）笼蒸。先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，再放入调料。
（4）做馅。将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，卷煎饼都可以，味道清鲜爽口。
关注本站不迷路。带你及时获取游戏讯息，游戏攻略、热点话题、娱乐八卦、最新资讯等！
