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过去稻田里、芦苇荡里面的“害虫”：螃蜞，现在怎么成了香饽饽，为什么呢
过去稻田里，芦苇荡里面的"害虫":螃蜞，现在怎么成了香饽饽，为什么呢？
从我还是小屁孩的时候，直到今天，才知道这种小螃蟹的正式名称叫蟛蜞。它也属于螃蟹的一种，只不过规格很小。
我是再熟悉不过了，因为小时候河边还没有修建水泥护坡，河边全部栽的是柳树，也没有怎么管理，奇形怪状，歪七歪八的生长着，那时候河边全部是蟛蜞打的洞，树根下面几乎全部被掏空了，里面的洞里面用手去掏，经常一个洞里面有20几个蟛蜞，那时候大部分是拿在手里好玩，玩过以后就随手丢掉，有时候心血来潮，会拿几个桶子，掏几个洞就可以收获一桶蟛蜞，提回家，大人们有时候会将这些小螃蟹煮熟了给我们吃，放了生姜蒜子和辣椒，有时候吃多了胃很不舒服，这种蟛蜞规格小，又没有什么肉，主要是小时候缺盐少油，加上不像现在酌料繁多，所以吃起来感觉索然无味，村里人普遍对蟛蜞不是很感冒。
现在就不同了，据说蟛蜞可以做的很好吃，我倒是想尝尝，不过现在河边全部是水泥护坡，根本看不见一只蟛蜞了，看来是无缘重温小时候的记忆了。
蟛蜞和小龙虾一样，作为甲壳类生物，天生就会打洞，所以以前种植稻谷的时候，它绝对是害虫，但是现在绝对是餐桌上的美食，不过现在已经很少见了。
你朋友们现在还能看见蟛蜞吗？有没有一种幸福感，惊喜感？
红薯直接种地里能结红薯吗
能结红薯，注意养护。1、整地施肥种植红薯选择肥沃疏松的地块是非常重要的，种植的时候要深翻地块，然后施足有机肥，把肥料包在垄中再用锄头在垄背开一行，保持地块的肥料均匀。2、育苗定植把薯苗顺沟平放，让跟埋入土中，浇水促进其生长。当红薯苗长至一定的长度时，就需要做好移栽定植工作，为了促进根系快速生长，要浇好定根水。3、科学施肥定植15天后，要及时补充农家肥，并辅以化肥，肥力比较好的地块，需要每亩施入尿素25—30公斤，普磷30—50公斤，硫酸钾30—40公斤。红薯生长过程，如果叶片发黄，及时施用长蔓肥，以磷钾肥为主，如土大厨功效肥的聚合磷酸二氢钾。在薯块膨大期，需要加强水分管理工作，合理的控制薯块和茎叶的合理生长，并要加强病虫害防治。4、叶面喷肥红薯在块茎生长期，使用土大厨功效肥叶面喷洒，可以帮助红薯增甜，提高红薯品质，收获前15天停止浇水，这样的红薯口感更好，耐贮藏。5、病害防治红薯容易发生蚁象甲、黑斑病等病虫害，在红薯生长过程中，要注意栽培管理，一旦出现蚁象甲，就要使用40%乐果乳油兑水喷雾，黑斑病可以使用50%多菌灵300-500倍液进行浸苗，能起到很好的防治效果。
